E. Rossoni señala que este apellido es propio de la zona de Foggia, específicamente de San Severo, y que derivaría de un apodo basado en el vocablo dialectal irmici, con el significado de "tejas".

F. De Laurentiis propone, en cambio, una etimología diferente: vincula el apellido al topónimo bresciano y al nombre personal femenino Irma, de origen germánico, derivado de irmin, "grande"; en su forma masculina, ese nombre corresponde a Irmino o Erminio.

Ambas hipótesis son difíciles de conciliar, ya que apuntan a regiones y bases lingüísticas distintas: la primera lo sitúa en el sur de Italia, en la región de Puglia, con una raíz dialectal local; la segunda lo vincula al norte, en la zona de Brescia, con un nombre de pila de tradición germánica. Es posible que el apellido tenga orígenes independientes en distintas regiones de Italia.