Derivarían del nombre medieval Izzo, italianización del nombre germánico Hitz o Hilz, originado en la raíz hilde (lucha, batalla), con el significado de guerrero. En algunos casos podría derivar del antiguo italiano izzo, término con que se designaba a una persona de origen árabe o de tez y cabello oscuros, cuyo origen se encuentra en el latín aegyptius o el griego aigyptios (egipcio). También se señala una posible relación con el término dialectal siciliano izzu (milano real, halcón). Se convirtieron en apellido a partir del nombre personal de los antepasados fundadores o de apodos que les fueron atribuidos.