Apellido siciliano de origen germánico, derivado del nombre personal Marsing, forma patronímica vinculada a la raíz mart (marca, frontera) o alternativamente a una base onomástica vinculada al pueblo de los marsos itálicos antiguos. El sufijo patronímico -ing aparece adaptado en la forma -enco característica de algunas regiones del norte de Italia y del sur de Francia, donde el contacto entre las lenguas germánicas y los dialectos romances produjo formas mixtas duraderas. Como apellido se conserva en zonas del Piamonte y de Liguria, regiones de fuerte sustrato onomástico germánico desde el período longobardo.