Mucedola sería una forma alterada de Muscettola. Este apellido derivaría de un apodo originado en el término dialectal arcaico muscettola, que designa al pinzón —un pájaro—. Otra hipótesis lo deriva de una forma diminutiva del término marinero muscello, que era una trenza de fibras de cáñamo utilizada para ligaduras provisionales, otorgando al apodo un sentido casi despectivo. Una tercera hipótesis lo haría llegar a Italia junto con los angevinos, como adaptación del apellido francés Mouchet.