Es la formación de apellido del nombre Pagano derivado de un originario apodo formado da pagano, che en la Edad Media indicava genericamente chi non apparteneva alla religione cristiana, e por lo tanto, con valor di etnico, poteva determinare sia i vari Germani, sia gli Unni e gli Ungari, sia e sobre todo, e fino all’età moderna, gli Arabi e i Turchi, es decir i Saraceni, gli appartenenti alla religione musulmana.