Derivan, directamente o a través de modificaciones dialectales, del nombre Pancrazio, originado en el término griego pankration (luchador). Pancrazi tiene una zona toscana, especialmente en las zonas de Firenze y Pisa, y otra en el Lazio. Pancrazio, muy raro, parecería típico del sur, con una posible zona en la zona de Catanzaro. Pangrazi es específico del área que comprende las Marche (zonas de Ancona y Ascoli Piceno), Umbria (especialmente Terni y Narni en la zona de Terni), la zona de Viterbo y Roma y Nerola (zona de Roma). Pangrazio tiene una pequeña zona en las zonas de Brescia y Verona y otra en la zona de Isernia.