Apellido siciliano de origen dialectal. Procede de la voz parrinèddu, con el significado de ''cura joven, sacerdote recién ordenado''. El diminutivo afectivo sobre parrìnu subraya la juventud del clérigo. Como apellido pudo originarse en un apodo aplicado al seminarista recién destinado a la parroquia o en la etiqueta del sacristán.