El apellido Pivetta es de origen apodístico y deriva de términos como piva o pivo. En este punto coinciden E. Rossoni y F. De Laurentiis, quienes lo relacionan con estas bases léxicas, ya sea de forma directa o mediante variantes afectivas.

E. Rossoni señala varias posibles interpretaciones: puede vincularse con el instrumento musical (y, por extensión, con el oficio de músico), con el significado de “chico/joven” (relacionado con pivello, “novato”), o incluso con el nombre de un ave de zonas pantanosas (pivetto). De este modo, el apellido refleja una denominación apodística de origen múltiple, surgida en contextos dialectales y consolidada posteriormente como apellido hereditario.