El apellido Prisco es de origen antroponímico y deriva del nombre personal latino Priscus, con el significado de “antiguo”. En este punto coinciden A. Bongioanni y E. Rossoni, quienes señalan que se trata de un nombre difundido desde la Antigüedad y posteriormente adoptado como apellido.

A. Bongioanni destaca además su difusión en el sur de Italia por el culto de San Prisco, mientras que E. Rossoni recuerda su uso en la Roma antigua, lo que evidencia su continuidad histórica. De este modo, el apellido refleja la transformación de un nombre personal de tradición clásica en apellido hereditario.