El apellido Prosdocimi es de origen antroponímico y deriva del nombre personal Prosdocimo, difundido en la Edad Media, especialmente en el área de Padova. En este punto coinciden E. De Felice, F. De Laurentiis y E. Rossoni, quienes señalan que el nombre procede del griego Prosdókimos (“esperado”, “aguardado”), adaptado al latín como Prosdocimus, y utilizado como nombre augural para hijos largamente deseados.

E. De Felice y F. De Laurentiis destacan además la importancia del culto de San Prosdocimo, considerado el primer obispo de Padova, lo que favoreció la difusión del nombre en esa región. En la misma línea, E. Rossoni confirma este origen y su arraigo en la tradición cristiana local, consolidando su posterior transformación en apellido hereditario.