El apellido Puddu es de origen apodístico y deriva del término sardo puddu (“pollo”, “gallo”), procedente del latín pullus. En este punto coinciden E. De Felice y E. Rossoni, quienes señalan que se trata de un sobrenombre ya documentado en la Edad Media, con formas antiguas como Pullu en los Condaghi sardos.

E. De Felice destaca además su correspondencia semántica con apellidos como Gallo, mientras que E. Rossoni añade que el término podía tener también un valor simbólico como “hijo” o “vástago”, incluso con connotaciones religiosas en el contexto local. De este modo, el apellido refleja una denominación basada en el mundo animal y en usos figurados del lenguaje, consolidada tempranamente como apellido hereditario en Sardegna.