El apellido Puglia es de origen toponímico y deriva del nombre de la región de Puglia. En este punto coinciden E. De Felice y E. Rossoni, quienes señalan que el apellido se formó para indicar la procedencia geográfica del linaje, es decir, a personas originarias de esa región.

E. De Felice añade además su relación con gentilicios como Pugliese, Pugliano o Pugliatto, lo que refuerza su carácter de denominación territorial. De este modo, el apellido identifica el origen regional de la familia, en línea con la formación habitual de apellidos italianos.