Savore, Savori, Savorin y Savorino son casi únicos. Savorelli parece ser específico de las zonas de Forlì y Ravenna; está documentado en el siglo quince con un condotiero de Forlì al mando de las tropas de Caterina Sforza, y en el dieciséis la familia ostentaba el título de conde. Savorini, muy raro, es específico de la zona de Bologna. Todos derivan de apodos dialectales basados en el término emiliano savore, que abarca desde el condimento picante hasta tener los párpados legañosos, posible característica física del fundador del linaje.