Schittino es un apellido italiano siciliano, propio del área oriental de la isla (áreas de Mesina, Catania y Siracusa), no documentado como entrada autónoma en los repertorios onomásticos clásicos consultados. La etimología más probable lo interpreta como una forma diminutiva de una base dialectal siciliana, quizás vinculada al término schittu (solo, sin adornos, en siciliano), aplicado como soprannome (apodo). Este apellido no figura como entrada autónoma en los repertorios onomásticos italianos clásicos consultados, por lo que la etimología propuesta debe considerarse orientativa.