Sciabbica, muy raro, es específico de Palermo. Sciabica es típico de la zona de Agrigento, de Agrigento, Favara y Canicattì, con un núcleo también en Palermo. Ambos derivarían de apodos basados en el término dialectal siciliano sciabbica, a su vez del árabe shabaka, un tipo de red de arrastre usada para pescar cerca de la orilla en aguas poco profundas, lo que haría pensar en fundadores del linaje pescadores.