Apellido formado a partir de un nombre medieval de origen germánico, Siffredo o Sigefredo, documentado en Italia (donde fue traído por los longobardos y luego por los francos) desde el alto Medievo en las formas latinizadas Sigefredus o Sigifredus, Sichefredus o Sichifredus, Sifredus. El nombre, equivalente al alemán Siegfried, está formado por *sigu-: «victoria» y *frithu-: «paz, amistad», con el posible significado original de «victoria y paz», con valor augural.