Sovier y Soviera, prácticamente únicos, son del área de Nápoles. Sovieri, absolutamente poco frecuente, es de la zona entre el área de Arezzo y el área de Perugia. Soviero es específico del área de Nápoles, en Striano y Visciano en particular, y en San Giuseppe Vesuviano. Podrían derivar de una italianización del apellido francés Souvier, o también del nombre medieval Soverius, variante del más común Saverius.