Todos derivarían de apodos relacionados, directamente o a través de formas derivadas, con voces dialectales para el espárrago, quizás caracterizando la altura combinada con una excesiva delgadez del antepasado fundador del linaje, o indicando que este tenía alguna relación con el cultivo de los espárragos. Sparace y Sparaci, absolutamente rarísimos, casi únicos, son decididamente del sur, quizás de origen pugliés. Sparacio es decididamente siciliano y aunque tiene una zona en Messina, se concentra principalmente en el área de Palermo, en Palermo, Carini y Prizzi. Sparacini es único y probablemente el resultado de un error de transcripción de Sparacino, que es típicamente siciliano.