La base etimológica es el friulano spiz 'la parte de un objeto cualquiera que termina en punta', voz emparentada con el alemán Spitze de igual significado. En zonas germanófonas y también en la parte septentrional de la Carnia, la forma Spi(t)z aparece en numerosos orónimos para designar relieves montañosos de cima especialmente aguda. La voz podía además referirse a un terreno con remate puntiagudo, lo que abre una lectura toponímica complementaria. La forma sufijada Spizot está atestada en documentación notarial medieval del área friulana. Con el tiempo esta denominación se transformó en apellido.