El apellido parece reciente y remite al oficio ejercido por los primeros Strazzaboschi: en italiano "straccia boschi, taglia boschi" ("destroza bosques, corta bosques"). El primer Strazzaboschi documentado nació a fines del siglo XVIII y trabajaba como "taliero" (leñador) en Priuso. Con el tiempo esta denominación profesional se transformó en apellido. Para formaciones análogas se encuentran los apellidos Strazzabosco (en Asiago) y Taglialegne (en Udine), comparables con los términos italianos "guardaboschi" ("guardabosques"), "spaccalegna" ("rajaleña") y "taglialegna" ("leñador").