E. Rossoni Derivan de apodos originados en el término medieval buratto (tamiz fabricado con un tejido muy fino y ralo llamado buro), relativo al trabajo de los molineros, o del hecho de ser productores de ese tejido; en algunos casos podrían derivar también de apodos jocosos. Buratti está muy representado en todo el centro-norte de Italia. Burattini es específico de la franja central. Burattino, muy raro, es específico de Orvieto en la zona de Terni. F. De Laurentiis Apellido con alla base un apodo derivante dal termine Buratto, "setaccio usado per separare impurezze o per classificare le varie parti di un materiale solido, in grani o in polvere, di diferente pezzatura".