Catturini es un apellido raro, poco documentado en los repertorios onomásticos italianos clásicos. La etimología más probable lo conecta con el verbo italiano antiguo catturare (capturar, apresar), aplicado como mote profesional a un guardia, alguacil o agente de captura, comparable a otros apellidos italianos formados sobre verbos de oficio. La doble t y el sufijo -ino, con valor diminutivo afectivo, encajan bien con esta lectura, designando al pequeño cattura o al descendiente de quien ejercía esa función. Una hipótesis alternativa lo emparenta con el nombre personal Caterina (latín Catharina, del griego Katharina, vinculado al término katharós, puro, inmaculado), uno de los nombres femeninos más difundidos en la onomástica medieval italiana gracias al culto a santa Catalina de Alejandría: bajo esta lectura, la forma masculina Catturino, con desplazamiento vocálico de Catterino o Caterino, sería un hipocorístico afectivo del padre o esposo de una Caterina, cristalizado luego como cognome. La distribución actual del apellido es reducida y dispersa. Este apellido no figura como entrada autónoma en los repertorios onomásticos italianos clásicos consultados, por lo que la etimología propuesta debe considerarse orientativa.