E. Costantini explica que este apellido deriva del nombre personal Cjàndi o Candido (antiguamente escrito Chiandi), al que se añade el sufijo diminutivo-cariñoso -ùs. Como documentación antigua, menciona a un Zuan Chianduzzo di Gemona registrado en Osoppo en 1614. Señala que Chiandussi se concentra en localidades como Gemona, Pozzuolo, Udine y Tavagnacco, mientras que la variante Chiandusso aparece en Majano.

E. Rossoni coincide en el origen friulano y en la derivación a partir de las formas familiares Cjandi o Chiandi, versión regional de Candido, y propone que el apellido equivaldría aproximadamente a "los Candidinos". Agrega que tanto Chiandussi como su variante Chiandusso son apellidos muy raros, propios de la zona de Udine.