Ciavarella es característico de la zona de Foggia, en San Marco in Lamis, San Severo, Sannicandro Garganico, San Giovanni Rotondo y Torremaggiore, y de Noicattaro en la zona de Bari. Ciavarelli, muy raro, parece ser de Abruzos. Ciavarello, muy raro, parece ser de la zona de Palermo. Ciavarrella es de Sannicandro Garganico en la zona de Foggia. Todos estos apellidos derivan del término ciavarello o ciavarella, voz arcaica o dialectal que significa cabrito o cabrita; la palabra proviene del antiguo francés chevrel o chevelle, con idéntico significado. El apellido derivaría del oficio del fundador del linaje, probablemente pastor o cabrero, o de alguna característica física o de comportamiento, ya que el término se usaba también como apodo para jóvenes.