Apellido siciliano de origen dialectal, vinculado a un rasgo hidrográfico. Procede de la voz dialectal fòggia, con el significado de ''desembocadura de río, gorgo''. El término designaba el ensanchamiento fluvial donde el cauce se remansaba antes de alcanzar el mar, paraje habitual de pesca de anguila y de abastecimiento de agua para los huertos costeros sicilianos. Como apellido pudo originarse en un topónimo menor referido a uno de estos parajes. La interpretación popular que asocia el apellido a la ciudad homónima de Apulia o al italiano foggia (''forma, manera'') es etimología falsa: el cognomen procede del léxico hidrográfico dialectal.