Los autores coinciden en que este apellido deriva de un apodo de origen medieval vinculado al término "diácono". F. Miranda precisa que la palabra proviene del griego diàkonos y del latín diaconus, con el significado de "servidor" o asistente del sacerdote en las funciones religiosas. Miranda añade que el apellido, junto con sus variantes (Iacono, Iacomelli, Iaconi, Iaconis, Jacono), alude a la función que habría desempeñado el primer portador del nombre.

E. Rossoni señala que la forma Lo Iacono es de origen siciliano, aunque la variante Loiacono presentaría dos zonas específicas de presencia: una en Calabria y otra en la zona de Bari. Miranda confirma la fuerte concentración siciliana del apellido, con presencia en todas las provincias de la isla, especialmente en Palermo, Mesina, Caltanissetta, Agrigento y Trapani. También lo documenta en la zona de Enna y en diversas regiones del resto de Italia, como Lombardia, Piemonte, Lazio, Toscana, Campania, Emilia-Romagna, Calabria, Liguria, Puglia y Abruzzo, aunque con presencia menos numerosa.