Apellido siciliano de raíz germánica, derivado del compuesto Magin Frithu, con el significado de ''paz del poderoso'' o ''tregua de la fuerza'', formado por magin (fuerza, poder) y frithu (paz, tregua). Manfredi de Hohenstaufen (1232-1266), rey de Sicilia hijo natural de Federico II, gobernó el Mezzogiorno italiano hasta su muerte en la batalla de Benevento contra Carlo I de Anjou, episodio que marcó el fin de la dinastía sueva en Italia y abrió el camino a la dominación angevina. Dante lo retrata en el Purgatorio como alma penitente. Las variantes Manfrida y Mangiafridda reflejan adaptaciones populares del antropónimo en el dialecto siciliano.