Bastante raro, es originario de Sicilia occidental. Puede derivar del nombre de la localidad Mendola, bastante común en Sicilia, por ejemplo Mendola di Terme Vigliatore (provincia de Messina). Famoso, por su biblioteca de unos 14.000 volúmenes y por su obra en el campo botánico, fue el barón Antonio Mendola di Favara, que dio también vida a un museo ornitológico con gabinete de embalsamamiento anexo y a un rudimentario observatorio meteorológico. Según otra interpretación, Mendola es un apellido siciliano y calabrés que viene de la voz "mèndula" (almendra).