Apellido esloveno presente en el territorio del actual comune di Grimacco ya a principios del siglo XVII, luego extinto (no aparece en el libro de matrimonios de la parroquia de San Leonardo 1652-1684). La forma Quos -forma dialectal derivada de Kos por diptongación de la o larga acentuada-, presente hoy en el comune di Stregna, es de origen más reciente: inmigró desde el valle del Isonzo, concretamente desde la pequeña fracción montana de Kos (6 casas) junto a Kambreško, situada a 5 km de Ročinj. Kos es uno de los apellidos más frecuentes en Eslovenia. El Kos presente en Cividale parece también de origen más reciente (deducido de la K inicial) y procede probablemente de la zona del Collio esloveno (Dolegna del Collio y alrededores). Kos (= mirlo) es nombre de ave, dado originalmente a una persona que poseía alguna cualidad física o comportamental típica del mirlo (el color, el canto, la actitud de 'falso tonto'); este apodo originario se convirtió luego en apellido.