Derivan del nombre de origen griego Salustros, forma alterada del griego Saloustios, que dio origen al nombre romano Sallustius. Sallustri tiene presencia en la zona de L'Aquila y en Roma. Sallustro se concentra en Nápoles, Ottaviano y Torre del Greco, y en Cervinara. Salustri es típico de la franja central de Italia: aparece en la zona de Ancona, en Foligno y Massa Martana, en Terni, en Capistrello y Avezzano, en Roma y localidades cercanas como Albano Laziale, Anzio, Ariccia y Genzano, y en las zonas de Rieti. Salustro es típicamente siciliano, de Palazzolo Acreide y Noto en la zona de Siracusa, y de Naro en la zona de Agrigento.