(Completado) Todos derivan de apodos relacionados con la afición al vino de los fundadores del linaje. La integración añade que Scanavini tiene en su base un apodo emiliano irónico formado de scanèr (degollar) y vini, es decir, "quien arruina el vino o no sabe beber bien", o bien "quien sirve el vino, el posadero". La transformación en apellido está documentada en un acto de 1483 y en un escrito genovés de 1422.