E. Rossoni señala que este apellido derivaría de un apodo dialectal basado en la voz sconz*, con el sentido de "estropeado" o "echado a perder". Rossoni distingue dos formas: Sconza, con un tronco en Campania —específicamente en Pontecagnano Faiano, en la zona de Salerno— y otro en la zona de Cosenza, en Calabria; y Sconzo, de carácter típicamente siciliano, documentado en Palermo y en Valledolmo, también en la zona de Palermo.

V. Blunda enfoca el apellido desde la perspectiva siciliana y precisa que procede del verbo dialectal sconzàre, con el significado de "echar a perder" o "estropear". Según Blunda, el término describe en el habla popular de la isla la acción de dañar algo por descuido o intención, y como apellido habría surgido de un apodo aplicado a alguien conocido por arruinar tareas o provocar percances.