Derivan del nombre Sole, atribuido también a hijos varones pero predominantemente a mujeres ya desde la época del Renacimiento. Se documentan casos de este apellido en la segunda mitad del siglo XVI en Padua con el cantante soprano Francesco Sole de la capilla de la Basílica de San Antonio. Sole tiene varias zonas dispersas por Italia, en Lombardía, en Génova, en el área de Sassari, en Roma, en el área de Nápoles y el área de Salerno y en Sicilia en el área de Palermo y el área de Siracusa. Soli tiene zonas en el área de Bérgamo, en el área de Módena y el área de Bolonia, en Umbría, en Roma y en el área de Taranto.