Apellidos típicamente de Trento. Derivarían de un nombre de localidad, que podría haber sido, aunque no parece muy probable, el Alpe di Huez, una zona de la Val d'Isère en Francia. Sin embargo, hay que considerar que con el nombre de alpe di Huez también es conocida una zona alpina de Trento en el área de Vetriolo sobre Levico Terme, que puede tomarse en consideración con mucha mayor probabilidad. Huez es de Gargazzone en el Alto Adige y de Volano en Trentino. Uez es de Trento y de Levico Terme.