Vuotto es un apellido italiano raro, no documentado como entrada autónoma en los repertorios onomásticos clásicos consultados, vinculable al grupo onomástico de Cavuoto, Cavuoti, Gavoto y Cavoti, típico del sur peninsular. Cavuoto es el más difundido del grupo, presente en el área de Benevento y en el área de Foggia, mientras que Cavuoti es de Basilicata (área de Potenza) y Gavoto es del área de Isernia. La etimología más probable lo deriva de la fusión de dos palabras dialectales del sur: capa (cabeza, del latín caput) y vuoto (vacío, del latín vocitus, vacuus), aplicado como mote afectivo o irónico a un antepasado, con sentido descriptivo. La forma Vuotto con caída del prefijo Ca- representaría una apocopación regional del apellido base, conservando solo el segundo elemento. Una hipótesis alternativa conecta el grupo con el etnónimo Cavoti (del comune de San Marco dei Cavoti, en la provincia de Benevento, fundado por una colonia de provenzales). La distribución del apellido es muy reducida. Este apellido no figura como entrada autónoma en los repertorios onomásticos italianos clásicos consultados, por lo que la etimología propuesta debe considerarse orientativa.