Apellido de área septentrional, centro-occidental, y toscana, muy raro excepto en la forma Aiolfi común en Lombardía. Continúa el nombre personal de origen germánico Aghinòlfo y Aiòlfo, frecuente en la Edad Media y documentado desde el siglo XI en el Piamonte y en Toscana en las formas latinizadas Aghinolfus y Aginulfus, del uso notarial, y Aiolfus o Aiulfus, que reflejan el uso real, hablado. El nombre personal germánico, ya gótico (Agiulfus, siglo V), y luego lombardo y franco, está formado de un primer elemento *agi(n)- 'miedo, terror', y del segundo *wulfa- 'lobo': el significado original sería por tanto 'lobo que infunde terror'. Aghina es la forma abreviada hipocorística, ya germánica, documentada en el siglo X en Cava dei Tirreni (SA) como Agino, y en Toscana como Aghina, nombre femenino, y Aghinellus, en el siglo XIII.