El apellido Bertoldi y sus variantes —como Bertoldo— tienen un origen antroponímico vinculado a nombres germánicos difundidos en la Italia medieval. Según E. De Felice, derivan del nombre personal Bertòldo o Bertaldo, documentado entre los siglos XI y XII en formas latinizadas como Bertoaldus, Bertaldus y Bertoldus. Este nombre está compuesto por los elementos germánicos berhta- (“brillante, ilustre”) y waldaz (“poderoso, jefe”), con el significado de “ilustre y poderoso”, típico de la tradición onomástica germánica.

Desde el punto de vista de la difusión, E. De Felice señala que el apellido está presente en el norte de Italia, aunque es particularmente frecuente en el Véneto y, sobre todo, en el Trentino en la forma Bertoldi. Esta concentración regional sugiere un desarrollo local a partir de este nombre medieval.

Por su parte, E. Rossoni confirma este origen en el nombre longobardo Bertholdus, documentado en el siglo XII, y menciona ejemplos de su transformación en apellido ya en el siglo XIII en el área de Cividale (Udine). Añade que Bertoldi está difundido en todo el centro-norte, probablemente con origen en el Véneto occidental y el Trentino, mientras que Bertoldo presenta núcleos en zonas como Cuneo, el norte de Milano y el Véneto oriental. En conjunto, ambas interpretaciones coinciden en señalar un origen germánico con una evolución regional bien definida en el norte de Italia.