Con buena probabilidad, los apellidos Iosca e Iosco nacen de una adaptación del nombre eslavo Joska (con una variante en Josko), que, mediante el sufijo "-ka/-ko" (de valor diminutivo), consiste en una abreviación del original Josip, el italiano Giuseppe. La terminación en "-a" no debe entenderse necesariamente como un sufijo femenino, ya que la onomástica eslava recurre habitualmente a la desinencia "-a" en los nombres masculinos, a menudo precisamente en las formas diminutivas. Según otra interpretación, Iosca-Josca está atestiguado en Matera, Potenza, Trivigno y otros lugares, y viene del término lucano "joske" (cáscara, corteza, pero también ropa liviana, sin valor).